Move over, magic mushroom.Makakatulong ang mga nakapagpapagaling na mushroom na suportahan ang iyong immune system at mapahusay ang memorya, gayundin ang iba pang mga superpower.
Opisyal na kinuha ng mga mushroom ang espasyong pangkalusugan at higit pa sa mga mahiwagang species, kahit na ang makikita mo sa plato.Mukhang simula pa lang ito ng mushroom boom.
Ngunit hindi lahat ng kabute ay nilikhang pantay. ay mabuti para sa iyo).
"Ang mga functional na mushroom ay isang uri ng mushroom na ang mga benepisyo ay higit sa nutritional benefits ng mga tradisyonal na mushroom na pamilyar sa atin sa pagluluto," sabi ni Alana Kessler, isang rehistradong dietitian." mga spray," sabi ni Kessler.
Napakaraming iba't ibang uri ng kabute sa merkado, paano mo malalaman kung alin ang pinakamainam para sa iyo? Alin ang mga sulit na bilhin ng mga tincture o suplemento sa halip na lutuin at kainin? Magbasa para sa kumpletong pangkalahatang-ideya ng lahat ng pinakamalusog na mushroom na maaari mong gamitin-mula sa mga uri na maaari mong kainin hanggang sa mga malusog kapag kinuha sa mas puro supplement form.
Makakakita ka ng mga medicinal mushroom sa maraming anyo, ngunit ang isa sa mga pinakakaraniwang paraan ng supplement ay ang paggamit ng mushroom powder o extract (higit pa dito sa ibang pagkakataon). kinakain sa buong anyo.” Ang mushroom ay karaniwang nagbibigay ng masaganang sustansya at mababang calorie.Nagbibigay ang mga ito ng selenium, B bitamina, bitamina D at potassium-na kinakailangan para sa pagsipsip ng enerhiya at nutrient, pati na rin ang beta glucan na mahalaga para sa pagbabawas ng pamamaga at pagbibigay ng hibla.Lalo na ang shiitake mushroom at maitake mushrooms,” sabi ni Kessler.
Maitake mushroom: "Maaari itong iprito, pakuluan, o lutuin nang hiwalay (karaniwan ay hindi hilaw)," sabi ni Kessler. Ang Maitake ay isang adaptogen, na nangangahulugang makakatulong ito sa katawan na umangkop sa stress at mapanatili ang balanse. Bilang karagdagan sa pagtulong na mapabuti ang kolesterol at type 2 diabetes, mayroon din itong potensyal na benepisyong anti-cancer.
Shiitake mushroom: "[Maaaring] lutuin sa anumang uri ng ulam, at maaaring kainin nang hilaw, ngunit kadalasang niluto," sabi ni Kessler. Ang shiitake mushroom ay maaaring makatulong sa paglaban sa kanser at pamamaga, at naglalaman ang mga ito ng beta-glucans, na maaaring makatulong sa pagpapababa ng kolesterol .
Lion's mane: "Kadalasan ay hindi kinakain ng hilaw, maaari itong palitan ng crabmeat sa mga recipe.[Tumutulong] na suportahan ang emosyonal na kalusugan at memorya," sabi ni Kessler.
Oyster mushroom: "Karaniwan ay hindi sila kinakain ng hilaw, maaari itong iprito, o gamitin para sa pagprito," sabi ni Kessler. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga oyster mushroom ay naglalaman ng mga antioxidant, na maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng ilang mga sakit, tulad ng kanser, sakit sa puso, labis na katabaan at diabetes.
Bagama't hindi isang kumpletong listahan, ang mga sumusunod na uri ng mushroom ay ilan sa mga pinakakaraniwang uri na ibinebenta at ibinebenta sa mga supplement, extract, powder, at iba pang produkto ngayon.
Ang Lion's mane mushroom ay kilala para sa kanilang mga potensyal na benepisyo para sa kalusugan ng utak. Ang ilang mga suplemento at produkto na nagbebenta ng lion mane ay nagsasabi na ito ay makakatulong na mapabuti ang konsentrasyon at memorya. nakakatulong na pahusayin ang memorya at maaaring makatulong na maiwasan ang mga sakit na nakakaapekto sa pag-andar ng pag-iisip, tulad ng Alzheimer's disease o Parkinson's disease. Ang Lion's mane ay mayaman sa antioxidants, na nakakatulong na mabawasan ang pamamaga sa katawan.
Tradisyonal na ginagamit sa gamot sa Silangang Asya, ang Lingzhi ay isang kabute na ginagamit sa maraming dahilan at may mahabang listahan ng mga potensyal na benepisyong pangkalusugan. Ito ay kasalukuyang ginagamit upang tulungan ang mga pasyente ng Chinese cancer na kailangang tumulong na palakasin ang kanilang immune system pagkatapos ng paggamot sa kanser.
Ayon kay Kessler, ang Ganoderma ay naglalaman ng iba't ibang polysaccharides na maaaring pasiglahin ang bahagi ng immune system. , dahil ang "polysaccharides ay maaaring makabuluhang taasan ang 'natural na mamamatay' na mga selula, sa gayon ay sinisira ang mga selula ng kanser, lumiliit ang mga tumor at nagpapabagal sa pagkalat ng mga umiiral na kanser," sabi ni Kessler.
Dahil sa mga natural na nagaganap na compound na tinatawag na triterpenes, maaari ding makatulong ang Ganoderma lucidum na mabawasan ang stress, mabawasan ang mga sintomas ng depression, at makatulong na mapabuti ang pagtulog.
"Ang [Chaga] fungus ay lumalaki sa mas malamig na klima at may mataas na fiber content.Ito ay maaaring isang dahilan.Bagama't ito ay kapaki-pakinabang sa immune function at nagbibigay ng mga antioxidant, ginagamit din ito bilang pandagdag na paggamot para sa sakit sa puso at diabetes dahil nakakatulong ito sa pagpapababa ng asukal sa dugo," sabi ni Kessler. Bilang karagdagan sa mga antioxidant at fiber, naglalaman din ang Chaga ng iba't ibang mga nutrients , tulad ng mga bitamina B, bitamina D, zinc, iron, at calcium.
Ang Turkey tail ay kilala sa mga potensyal na benepisyo nito para sa immune health, at ito ay pinag-aralan kasabay ng iba pang mga paggamot upang gamutin ang cancer.
"[Turkey tail] stimulates the process of fighting tumor growth and metastasis in the body, including the production of T cells and 'natural killer' cells," sabi ni Kessler." Ipinakikita ng pananaliksik na ang polysaccharide-K (PSK, isang compound sa turkey tail). ) ay nagpapabuti sa survival rate ng mga pasyenteng may gastric cancer at colorectal cancer, at nagpapakita ng pangako laban sa leukemia at ilang partikular na kanser sa baga," sabi ni Kessler.
Marahil ang pinakasikat na kabute sa mga fitness crowd, ang Cordyceps ay minamahal ng mga mahilig sa fitness at mga atleta dahil sa kakayahan nitong magsulong ng pagbawi at pagtitiis.” Ang Cordyceps sinensis ay maaaring magsulong ng metabolismo at tibay, at mapabilis ang pagbawi sa pamamagitan ng pagtaas ng ATP, at pagbutihin ang paggamit ng oxygen ng katawan ,” sabi ni Kessler.
Ang ilang supplement at produkto ng kabute ay naglalaman ng mga filler at iba pang sangkap na kailangan mong iwasan upang mahanap ang pinakamahusay na kalidad ng mga produkto.” Kapag bibili ng mga suplemento ng kabute, siguraduhing nakalista ang starch.Ang ilang mga suplemento ay maaaring idagdag sa 'mga tagapuno', kaya siguraduhing 5% lamang ng formula ang naglalaman ng almirol," sabi ni Kessler. Ang isa pang tip mula kay Kessler ay ang pumili ng mga concentrated extract sa halip na mga powdered form. Sinabi niya na maghahanap siya ng "extracted hot tubig” sa label o sa website ng kumpanya.
"Iwasan ang mga suplemento na naglalaman ng mycelium - nangangahulugan ito na ang mga suplemento ay hindi naglalaman ng β-glucan, na nagbibigay dito ng halos lahat ng nakapagpapagaling na halaga nito.Maghanap ng mga label na may mga triterpenoid at aktibong polysaccharides," sabi ni Kessler.
Panghuli, tandaan na ang pagkuha ng mga panggamot na mushroom ay nangangailangan ng pasensya, at hindi ka makakakita ng mga agarang resulta.” Ito ay tumatagal ng hindi bababa sa dalawang linggo upang mapansin ang mga epekto ng functional mushroom.Inirerekomenda na magpahinga ng isang linggo tuwing apat hanggang anim na buwan," sabi ni Kessler.
Ang impormasyong nakapaloob sa artikulong ito ay para sa mga layuning pang-edukasyon at impormasyon lamang, hindi bilang payong pangkalusugan o medikal. Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa iyong kondisyong medikal o mga layunin sa kalusugan, mangyaring kumonsulta sa isang doktor o iba pang kwalipikadong tagapagbigay ng kalusugan.
Oras ng post: Dis-29-2021